Российские мясопереработчики просят исключить из продэмбарго соль

Национальный союз мясопереработчиков обратился в -Минсельхоз РФ с -просьбой исключить из -списка продовольственного эмбарго соль с -содержанием нитрита натрия 0,4-0,65%, в -ином случае будет невозможно производство до -90% продукции отрасли, говорится в -письме союза, имеющемся в -распоряжении РИА Новости.

Соль с -таким содержанием нитрита натрия не -производится на -территории РФ и -ежемесячная потребность в -ней составляет 2-2,5 тысячи тонн.

В сентябре было опубликовано постановление правительства РФ, согласно которому в -список продовольственного эмбарго вносится соль. Документ вступает в -силу с -1 ноября текущего года. С этой даты будут ограничены поставки соли (включая столовую и -денатурированную), чистого хлорида натрия, а -также морской воды. Одним из -основных импортеров соли в -Россию является Украина, в -отношении которой, в -том числе, действует продэмбарго.

Отсутствие альтернативных поставщиков пищевой соли с -содержанием нитрита натрия 0,4-0,65% будет являться основанием для -невозможности производства до -90% ассортимента мясной продукции в -РФ,  говорится в -письме союза. Там добавляется , что эту соль в -надлежащем качестве производят в -Германии, Дании и -Нидерландах.

При этом заместитель председателя правления ассоциации производителей Руспродсоюз Дмитрий Леонов заявил РИА Новости, что постановление правительства о -включении соли в -санкционный список носило отсроченный характер, поэтому за -последние два месяца (между публикацией постановления и -его вступлением в -силу) на -российский рынок европейскими производителями был завезен запас нитритной соли из -Европы, способный закрыть потребности пищевой переработки на -более чем ближайшие полгода.

Кроме того, по -словам Леонова, на -рынке на -постоянной основе присутствует нитритная соль белорусского производства, а -с нового года начнется производство соли отечественного производства. Причин для -опасений мясопераработчиков нет, очевидно, что любое ослабление эмбарго откроет дополнительное окно для -поступления на -рынок запрещенной продукции не -только для -нужд переработки,  добавил Леонов.